Vánoční Hvězda S Kandovaným Ovocem – nejlepší recept

Máslo, cukr, sůl a vanilkový cukr ušleháme elektrickým šlehačem, postupně přidáváme střídavě vejce, mouku s práškem do pečiva a mléko s třešňovicí. Přidáme nejméně den předem do alkoholu naložené rozinky a kandované ovoce. Formu ve tvaru hvězdy vymažeme tuhým máslem a těsto do ní rozetřeme. Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C zhruba hodinu.

Upečenou hvězdu necháme stát a teprve asi po 10 minutách vyklopíme z formy a necháme vychladnout. V parní lázni pomalu rozpustíme mléčnou čokoládu s trochou vody (asi 3 lžíce – podle požadované konzistence). Můžeme samozřejmě použít i hotovou polevu.