Čokoládové rohlíčky – nejlepší recept
Tyto čokoládové rohlíčky jsou dokonalé čokoládové rohlíčky a chutnají jako koláčky k snídani. Mají super měkké čokoládové těsto plné čokoládové náplně z hnědého cukru a kousků čokolády. Jsou také přelité čokoládovou polevou.
Suroviny
- 210 g hladké mouky
- 140 g Hery
- 70 g moučkového cukru
- 140 g mletých ořechů
- 20 g kakaa
- 1 žloutek
- špetka skořice
- kůra z 1 citronu
- sádlo
- čokoládová poleva
Krém
- 250 g másla nebo Hery
- 200 g moučkového cukru
- 400 ml mléka
- 1 čokoládový pudinkový prášek
Postup
- Z mouky, Hery, cukru, ořechů, kakaa, skořice, žloutku a citronové kůry vypracujte hladké těsto. Vložte do mikrotenového sáčku a nechte chvíli v chladu.
- Poté dejte do sádlem vymazaných formiček ve tvaru rohlíčků. Mezitím udělejte pudink, utřete máslo nebo Heru s cukrem a vše dohromady šlehejte, až budete mít hustý krém.
- Vychladlé pečivo ozdobte krémem a polijte čokoládovou polevou.