Tvarůžkový předkrm – nejlepší recept

Nejdříve zabalíme tvarůžky do salámu. Jeden plátek vložíme pod a druhý plátek na tvarůžek. Takto zabalíme všechny tvarůžky. Dále obalíme tvarůžky se salámem v klasickém trojobalu – v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Obalené tvarůžky smažíme po obou stranách dozlatova. Smažíme je velmi pomalu. Doporučuji na smažení použít fritovací hrnec.

Suroviny

3 olomoucké tvarůžky, 6 plátků salámu, 2 vejce, hladká mouka a strouhanka na obalení, olej na smažení