Kalifornské cookies – nejlepší recept

Máslo a cukry pořádně ušleháme, pak přidáme vajíčka a vanilku. K máslové hmotě přimícháme polohrubou mouku, jedlou sodu a špetku soli. Potom přisypeme oříšky a čokoládové vločky. Plech vymažeme máslem a děláme na něj pomoci lžíce z těsta malé hromádky.

Cookies pečeme v předehřáté troubě při 150 °C zhruba 12 minut. Z plechu upečené sušenky odebíráme až když lehce vychladnou. Můžeme je ještě dle chuti dozdobit čokoládovou polevou.

Suroviny

1 hrnek (230g) změklého másla, 1 hrnek cukru moučky, 1 hrnek hnědého cukru, 3 vejce, 2 lžičky vanilkového cukru, 1 vanilkový lusk, 3 hrnky polohrubé mouky, 1 lžička jedlé sody, špetka soli, 500ml čokoládových vloček (nadrobno nakrájená hořká čokoláda), 2 hrnky nasekaných vlašských ořechů