Máslový pletenec – nejlepší recept

Zpracujeme těsto a necháme ho vykynout. Z těsta uděláme tři válečky velké jako plech. Potom vytvoříme po délce do válečku rýhu a vložíme do ní náplň. Naplň schováme tím, že zabalíme zpět válečky, ze kterých upleteme copánek. Těsto pomažeme vejcem a pozvolna upečeme.

Suroviny – těsto

500g polohrubé mouky, 50g cukru, 150g másla, 30g droždí, 250ml mléka, trocha soli a citronové kůry, 2 žloutky

Náplň

50g másla, 50g cukru, 50g rozinek, 50g vlašských ořechů, 1/2 lžíce mleté skořice