Salát S Lososem – nejlepší recept

Když máte málo času, připravte si k obědu nebo večeři salát z lososa.

Suroviny

  • 1 balíček salátu rukola nebo mix salátů
  • 100 g uzeného lososa
  • 1 salátová okurka, 1 mango, 1 lžíce olivového oleje, šťáva z 1 citronu

Zálivka

  • 2 lžíce dijonské hořčice
  • 1/2 lžičky hrubozrnné hořčice
  • 2 lžíce medu

Postup

  1. Do hořčice přidáme med, promícháme. Lososa natrháme a dáme marinovat do zálivky. Z okurky odstraníme semínka a nakrájíme ji. Mango oloupeme a nakrájíme.
  2. Rukolu opláchneme a necháme okapat. Na talíř servírujeme rukolu, pak mango a okurku a nakonec lososa.
  3. Zbytek zálivky dáme na salát. Zakápneme olejem a citronovou šťávou.

© 2024 Vmagazin.cz | Nakódoval Leoš Lang