Salát s lososem a chřestem – nejlepší recept
Salát z lososa a chřestu obsahuje rychle upečeného lososa podávaný s chřestem. A tento salát s lososem je perfektní snadné jídlo na plech, když chcete mít dobrou večeři bez velkého rozruchu.
Suroviny
- 400 g lososa
- 200 g nakládaného bílého chřestu
- 500 g rukoly
- 100 g cherry rajčátek
- 1 citron
- sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce másla
- trocha olivového oleje
- 1 lžíce růžového vinného octa
Postup
- Lososa omyjeme a nakrájíme na kousky. Kousky vložíme do mísy a pokapeme je šťávou z jedné poloviny citronu, osolíme a přidáme dvě lžíce olivového oleje.
- Necháme 30 minut marinovat. Poté rozehřejeme máslo na pánvi a kousky lososa z obou stran opečeme.
- Rukolu smícháme s nakrájenými rajčátky, octem a olivovým olejem. Zlehka vše promícháme. Nahoru přidáme křehký chřest a osmažené kousky lososa.
- Zakapeme citronovou šťávou. Na závěr salát podle vlastní chuti opepříme, osolíme a podáváme s čerstvým bílým pečivem.
Publikováno: 9. 6. 2010
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
