Pupavový salát – raw strava
Hledáte výživný salát, který má jedinečnou chuť? Nehledejte nic jiného než tento púpavový neboli pampeliškový raw salát! Snadno se připravuje, je plný chuti a superpotravin, které mu dodávají zdraví.
Kromě pozoruhodné chuti jsou pampeliškové listy plné vitamínů, minerálů a antioxidantů, takže jsou skvělým doplňkem každé zdravé stravy. Nyní lze skromnou pampelišku s přidáním jablek, žlutého melounu a dalších ingrediencí proměnit v lahodný a výživný salát.
Púpavový salát
Pampeliškové listy jsou skutečnou hvězdou tohoto pokrmu, protože jsou výživovou posilou. Jsou plné betakarotenu, vitaminu C, železa, vápníku, hořčíku, draslíku a thiaminu, takže jsou vynikajícím zdrojem energie a skvělým způsobem, jak posílit imunitní systém.
Jablka dodají salátu jemnou sladkost, zatímco žlutý meloun doplní sladkost pokrmu trochou kyselosti. Sušené švestky, plné vlákniny a vitaminů A a K, dodávají salátu žvýkací chuť, která je pro syrový salát ideální.
Bobule goji, bohaté na bílkoviny a železo, dodávají salátu další rozměr. Chia semínka plná omega-3 mastných kyselin dodají salátu křupavost a prospěšnost pro výživu. A nakonec citronová šťáva pomáhá spojit všechny chutě salátu dohromady a dodává mu pikantní jas.
Kombinace těchto chutí a ingrediencí vytváří skvělý raw salát, po kterém se budete cítit plní energie a povzbuzení. Přidání pampeliškových listů navíc přispívá k tomu, že všechny chutě spolu dokonale ladí a dodávají salátu jedinečnou a lahodnou chuť.
Ingredience
- 2 šálky omytých a nakrájených pampeliškových listů
- 1 oloupané a na kostičky nakrájené jablko
- 1 žlutý meloun, oloupaný a nakrájený na kostičky
- 5 sušených švestek, nakrájených na kousky
- 1 polévková lžíce goji (kustovnice čínské)
- 1 polévková lžíce semínek chia
- šťáva z 1 citronu
Postup
- Ve velké míse smíchejte listy pampelišky, jablko, žlutý meloun, sušené švestky, bobule goji a semínka chia.
- Salát pokapejte citronovou šťávou a dobře promíchejte.
- Podávejte vychlazený nebo při pokojové teplotě.
Tento pampeliškový syrový salát je ideální přílohou ke každému jídlu. Díky přidání potravin, jako jsou bobule goji a chia semínka, je zdravý a plný živin. A trpká citronová chuť tvoří příjemný kontrast ke sladkému ovoci. Vyzkoušejte tento salát ještě dnes a vychutnejte si jeho jedinečnou a lahodnou chuť!
Mezi další oblíbené saláty patří šopský salát, těstovinový salát s tuňákem, salát s kuřecím masem a salát coleslaw.
Publikováno: 16. 5. 2016
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
