Mexické špagety – nejlepší recept
Jedná se o jeden z nejoblíbenějších způsobů konzumace těstovin v Mexiku. Špagety s jednoduchou rajčatovou omáčkou, ozdobené trochou sýra a případně i smetany. Je to oblíbený pokrm dospělých i dětí.
Suroviny
- 500 g špaget
- 300 g kuřecích prsou
- 1 konzerva kukuřice
- ostrý kečup dle chuti
- 2 stroužky česneku
- 1 menší cibule
- olej na smažení
- špetka soli a pepře
Postup
- Špagety připravíme podle návodu na obale. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji.
- Přidáme nadrobno nakrájený česnek a cibuli. Zamícháme a krátce opečeme.
- Přisypeme opláchnuté fazole a kukuřici, krátce prohřejeme.
- Přidáme kečup, trochu vody a za stálého míchání 5 minut vaříme. Na porci špaget klademe přiměřené množství směsi.