Marcipánové pralinky – nejlepší recept
Jednoduchý recept na lahodné marcipánové pralinky právě včas na Valentýna. Překvapte svou drahou polovičku krabičkou těchto malých kousků nebe.
Suroviny
- 100 ml smetany ke šlehání
- 150 g mléčné čokolády
- 50 g mletých lískových oříšků
- 5 lžic mletých kakaových BeBe sušenek
- 120 g marcipánové hmoty
- 1 balíček tmavé čokoládové polevy
- cukrové perličky na ozdobu
Postup
- Smetanu přivedeme k varu, odstavíme z plotny a vložíme do ní čokoládu nalámanou na kostičky. Mícháme, dokud se čokoláda v horké smetaně úplně nerozpustí.
- Mleté oříšky opražíme nasucho na pánvi a přidáme spolu se sušenkami ke šlehačce s čokoládou.
- Nakonec do směsi najemno nastrouháme marcipánovou hmotu a důkladně vše promícháme.
- Směs necháme v chladu, dokud trochu neztuhne. Potom vymodelujeme kuličky, které uložíme do chladu.
- Čokoládovou polevu rozehřejeme v mikrovlnce, vlijeme ji do skleničky a pomocí lžičky pralinky v čokoládě obalujeme. Než ztuhne, zdobíme perlami.
- Nakonec každou pralinku vložíme do papírového košíčku.
Publikováno: 20. 12. 2009
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
