Mandlová pochoutka – raw strava
Mandlová pochoutka je lahodná a výživná svačinka, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne. Chuť mandlí, skořice, vanilky a agávového nebo javorového sirupu se ve spodní vrstvě skvěle doplňuje, zatímco vrchní vrstva z kakaa, kokosového mléka, datlí, agávového nebo javorového sirupu a banánu jí dodává extra sladkost.
Stále populárnější jsou raw pochoutky, které si mohou dopřát a zároveň zůstat zdravé. Tato zdravá raw pochoutka v sobě spojuje blahodárné účinky mandlí, skořice, kokosu a dalších zdravých ingrediencí – to je spousta výživných látek v jedné lahodné svačince.
Mandlová pochoutka
Pochoutka ze syrových mandlí, která se skládá ze dvou vrstev, je chutná a zdravá. Spodní vrstvu tvoří mandle, skořice, vanilka a agávový nebo javorový sirup. Mandle jsou plné vitamínů a minerálů, jsou to potraviny zdravé pro srdce, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a udržovat zdravou váhu.
Skořice je známá svými protizánětlivými vlastnostmi a bylo prokázáno, že podporuje lepší hladinu cukru v krvi. Obsahuje také antioxidanty, které mohou chránit tělo před poškozením buněk. A konečně vanilka má přirozený uklidňující účinek a může také pomoci snížit hladinu stresu.
Vrchní vrstvu této pochoutky tvoří kakaový prášek, kokosové mléko, datle, agáve nebo javorový sirup, voda a banán. Kakaový prášek je bohatý na vlákninu, železo a hořčík.
Kokosové mléko je skvělým zdrojem zdravých tuků, které dodávají tělu energii. Datle jsou plné vitamínů a minerálů a agáve je přírodní sladidlo je skvělou náhradou zpracovaného cukru. A konečně banán dodává směsi přirozenou sladkost a také pomáhá spojit všechny ingredience dohromady.
Ingredience
Spodní vrstva
- 2 šálky mandlí
- 1 lžička skořice
- 1 lžička vanilky
- 2 lžíce agávového nebo javorového sirupu
Horní vrstva
- 2 lžíce kakaového prášku
- ¼ šálku kokosového mléka
- 10 namočených datlí
- 2 lžíce agávového nebo javorového sirupu
- ½ banánu
- 2 lžíce vody
Postup
- V kuchyňském robotu zpracujte mandle, skořici, vanilku a agávový nebo javorový sirup, dokud směs nedosáhne husté, křupavé konzistence.
- Směs přeneste do formy o rozměrech 20 x 20 cm a rukama nebo lžící ji pevně vtlačte na dno.
- Pro přípravu vrchní vrstvy přidejte do kuchyňského robotu kakaový prášek, kokosové mléko, předem namočené datle, agávový nebo javorový sirup, vodu a banán a mixujte, dokud nevznikne krémová, hustá směs.
- Směs nalijte na spodní vrstvu a rovnoměrně ji rozetřete pomocí lžíce.
- Vložte na 1-2 hodiny do mrazničky.
- Vyjměte z mrazničky a nakrájejte na tyčinky. Vychutnejte si je ihned nebo je vraťte do mrazničky, dokud nebudou připravené k podávání.
Kromě zdraví prospěšných účinků je výroba pochoutek ze syrových mandlí snadná. Stačí smíchat ingredience pro spodní vrstvu a poté smíchat ingredience pro vrstvu horní. Vychutnejte si své raw mandlové pochoutky jako zdravou a chutnou svačinku.
Vyzkoušejte také nepečený cheesecake, nepečený dort, recepty z mandlové mouky nebo raw dort.
Publikováno: 8. 7. 2016
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
