Kapustová Polévka S Krůtím Masem – nejlepší recept

Krůtí prsa pokrájíme na drobné kostky a osmažíme na oleji. Přidáme na drobnou nakrájenou cibuli, lisovaný česnek a vše spolu orestujeme. Podlejeme vodou, osolíme, okořeníme vegetou a pepřem a dusíme do poloměkka. Potom přidáme na malé kousky pokrájenou kapustu. Zalijeme litrem vroucí vody, dochutíme vegetou a uvaříme do poloměkka.

Polévku zahustíme smetanou, ve které jsme rozmíchali lžíci hladké mouky, a ještě krátce povaříme, aby mouka nezůstala syrová. Jednotlivé porce ozdobíme petrželovou natí.