Kapr Na Olivové Pastě – nejlepší recept

Kapra důkladně vykucháme a stáhneme z kůže. Potom ještě opláchneme studenou vodou. Naporcujeme, ale nesolíme, protože pasta z oliv je slaná dostatečně. Jednotlivé kousky namažeme olivovou pastou z obou stran. Naskládáme je do pekáčku a trochu pokapeme olivovým olejem.

Pečeme v troubě asi 25 minut při 180 °C. Podáváme s brambory a zeleninovou oblohou.