Čokoládovo kokosový dezert – raw strava
Tento veganský čokoládo-kokosový dezert je lahodná a na živiny bohatá pochoutka, kterou není třeba péct. Je vyroben z ořechů, datlí, kakaa, strouhaného kokosu, agávového sirupu, kakaového másla a dalších ingrediencí a představuje lahodný dezert, který lze uchovat v lednici na později.
Nezáleží na tom, jestli jste vegan nebo milovník syrové stravy, tento luxusní čokoládo-kokosový dezert může být přesně to, co potřebujete! Raw veganský dezert z ořechů, datlí a kakaa vám určitě zachutná.
Čokoládovo kokosový dezert
Čím přesně je tento veganský čokoládo-kokosový dezert tak výjimečný? Všechno je to v ingrediencích. Základ tvoří syrové ořechy, datle a kakaový prášek, které dodávají živiny a antioxidanty nezbytné pro zdravou výživu. K tomu se přidává drcený kokos, který dodává lahodnou tropickou chuť, a agávový sirup, který je sladký a zároveň slouží jako pojivo, které spojuje základ.
Jakmile je základ připraven, je třeba ho nechat ztuhnout a vychladnout, než se doplní kakaovým máslem a agávovým sirupem. Dezert můžete vychladit v lednici, aby byla struktura pěkně pevná. Tento raw dezert chutná jako luxusní pochoutka, která uspokojí i ty nejzarytější gurmány.
Nejlepší na tomto veganském dezertu je, že si ho může připravit každý, kdo má přístup k raw surovinám, a lze ho upravit mnoha způsoby. Podle svých preferencí můžete například zvýšit nebo snížit množství kakaového prášku nebo kokosu.
Ingredience
- 1 šálek syrových ořechů, například kešu, mandlí nebo lískových oříšků
- 1 šálek datlí bez pecky
- 1/3 šálku kakaového prášku
- 1/2 šálku strouhaného kokosu
- 1/4 šálku agávového sirupu
- 1/4 šálku rozpuštěného kakaového másla
- 2 polévkové lžíce agávového sirupu (na polevu)
Postup
- V kuchyňském robotu smíchejte ořechy a datle a zpracovávejte, dokud nevznikne husté těsto.
- Přidejte kakaový prášek, drcený kokos a agávový sirup a zpracujte, dokud se nespojí.
- Plech na pečení vyložte pečicím papírem a na připravený plech dejte lžící těsto.
- Plech vložte do mrazničky a nechte ho 1 hodinu zmrazit.
- Vyjměte plech z mrazničky a nakrájejte těsto na 12 tyčinek.
- Tyčinky vložte zpět do mrazničky a zmrazte na 1 hodinu.
- Kakaové máslo rozpusťte v hrnci nebo v mikrovlnné troubě.
- Po rozpuštění přidejte další 2 lžíce agávového sirupu a promíchejte.
- Vyjměte tyčinky z mrazáku a potřete je rozpuštěným kakaovým máslem a posypte strouhaným kokosem a nasekanými ořechy podle potřeby.
- Tyčinky vložte do chladničky, dokud čokoládová směs neztuhne.
- Vychutnejte si svůj lahodný raw veganský čokoládo-kokosový dezert vychlazený.
Tento neuvěřitelně všestranný a lahodný dezert, veganský raw čokoládo-kokosový dezert, může být jedním z nejjednodušších a nejzdravějších požitků, které si můžete připravit. Pokud tedy hledáte chutný dezert bez pocitu viny, vyzkoušejte tento recept.
Mezi další nepečené dezerty patří nepečený cheesecake, nepečený dort nebo meruňkový raw dort.
Publikováno: 13. 9. 2014
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
