Česnekový koláč – nejlepší recept

Do mísy dáme mouku, olej, mléko a kvásek (připravený z mléka, cukru a droždí). Vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu kynout. Zatím si smícháním surovin připravíme náplň. Pak těsto rozdělíme na 4 části. Rozválíme je, naplníme a posypeme vegetou.

Dáme je na vymazaný plech, nakrájíme na trojúhelníky (ale od sebe je neoddělujeme). Necháme 10 minut kynout a dáme péct.

Suroviny

750g mouky, 100ml oleje, 500ml mléka, 50g droždí, 1 lžička cukru

Náplň

250g hery, 3 žloutky, 12-14 namačkaných stroužků česneku, vegeta na posypání