Buchtičky s vanilkovým krémem – raw strava
Vyzkoušejte tyto lahodné raw buchtičky s vanilkovým krémem. Chutná pochoutka je vyrobena ze zdravých ingrediencí, jako jsou vlašské ořechy, kokos, rozinky, datle a lněná semínka, takže si ji můžete dopřát bez pocitu viny.
Hledáte zdravou a chutnou svačinu, která se řídí syrovou stravou? Nehledejte nic jiného než raw buchtičky s vanilkovým krémem! Tento pokrm je snadný na přípravu, výživný a také sytý.
Buchtičky s vanilkovým krémem
Základ buchet tvoří mleté vlašské ořechy, kokos, sůl, nasekané rozinky a datlová pasta. Po smíchání můžete vytvarovat porce ve tvaru buchet a na hodinu je vychladit, aby při přidání krému držely tvar.
Stejně snadno připravíte i krémovou polevu, která vznikne kombinací směsi banánů, lněných semínek, vanilkového proteinu a vody. Po rozmixování stačí zmražené buchtičky přelít krémem a docílit dokonalé kombinace.
Krása přípravy těchto raw buchtiček s vanilkovým krémem spočívá v tom, že všechny ingredience jsou přírodní, nezpracované a plné živin. Vlašské ořechy dodávají omega 3, které jsou prospěšné pro vaše srdce, zatímco sůl, kokos a rozinky dodávají pokrmu trochu tradiční chuti.
Datlová pasta je skvělou náhradou tradičního cukru, obsahuje více přírodní sladkosti. Smetana, bohatá na bílkoviny a vlákninu, navíc dodává další dávku dobroty, takže si ji můžete s dobrým pocitem dopřát.
Vzhledem k tomu, že raw buchtičky s vanilkovým krémem jsou trochu choulostivým pokrmem, měly by se jíst ihned po přípravě, jinak se krém začne rozpouštět a znečistí se. Poté se budete muset spokojit s tím, že si buchtičky vychutnáte jen tak obyčejně. Přesto odměna v podobě několika oříškových kousků spolu s kopečkem smetanové dobroty za přípravu rozhodně stojí.
Ingredience
Buchtičky
- 1 šálek mletých vlašských ořechů
- 1/4 šálku strouhaného kokosu
- špetka soli
- 1/4 šálku nasekaných rozinek
- 1/2 šálku datlové pasty
Vanilkový krém
- 2 zralé banány
- 1 šálek rozmixovaných lněných semínek
- 2 odměrky vanilkového proteinového prášku
- 1/2 šálku vody
Postup
- V kuchyňském robotu smíchejte všechny ingredience na buchty, dokud nevznikne sypké, ale poddajné těsto.
- Vyjměte těsto z kuchyňského robotu a vytvarujte z něj malé buchtičky.
- Buchtičky položte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do chladničky.
- Pro přípravu krému smíchejte banány, rozmixovaná lněná semínka, vanilkový proteinový prášek a vodu do mixéru nebo kuchyňského robotu a mixujte, dokud nevznikne krém.
- Vyjměte buchty z lednice, přelijte je krémovou směsí a ihned si pochutnejte.
Pokud hledáte sladkou svačinku, která se řídí syrovou stravou a není příliš náročná na přípravu, měly by se raw buchtičky s vanilkovým krémem stát vaším základem. Mezi další oblíbené dezerty patří např. nepečený cheesecake, nepečený dort, raw tyčinky, borůvkový koláč, rebarborový koláč nebo dezert z mascarpone.