Broskvový dort – raw strava
Pokud hledáte zdravější alternativu k tradičnímu pečenému dortu, proč nezkusit raw veganský dezert Nejlepší na tomto receptu je, že ho můžete připravit předem a vydrží vám až pět dní.
Čokoláda a broskev jsou nadčasovou kombinací a tento broskvový dort povyšuje klasickou chuťovou kombinaci na novou úroveň. S trochou přípravné práce večer předtím lze tento dort rychle připravit a potěšit své chuťové pohárky i hosty u stolu.
Broskvový dort
Léto je časem lehkých dezertů, po kterých se nebudete cítit plní.. Raw broskvový dort z mandlí, datlí, kakaa a kokosového oleje může být dokonalým zakončením večírku na terase nebo pikniku. A co je nejlepší, je jednoduchý na přípravu a vypadá jako gurmánský dezert.
Tento dezert je plný důležitých živin a prospěšných látek. Je známo, že mandle jsou skvělým zdrojem bílkovin, zdravých tuků a nezbytných vitamínů a minerálů. Datle jsou úžasně sladkým zdrojem vlákniny a podle nejnovějších poznatků mohou dokonce snižovat riziko mrtvice a srdečních onemocnění.
Dále je tu kakao, které je plné antioxidantů a může dokonce pomáhat snižovat chronické záněty. Vrcholem všech těchto úžasných výživných látek je kokosový olej, který poskytuje hojné množství zdravých tuků.
Pokud hledáte chutný a výjimečný způsob, jak ohromit svou rodinu a hosty, pak tento broskvový dort to dokáže. Nejenže bude vypadat úžasně, až ho vyndáte z lednice, ale díky své přirozené sladkosti a přírodním zdraví prospěšným ingrediencím se stane dokonalým doplňkem každého letního menu. A co je nejlepší, tento dort je navíc veganský a bezlepkový, takže se k němu může přidat každý.
Ingredience
Korpus
- 2 šálky mandlí namočených přes noc
- 8-10 datlí Medjool, zbavených pecky
- 2 lžíce kakaového prášku
- 3 lžíce kokosového oleje, rozpuštěného
- zdobení: 2-3 broskve nakrájené na plátky
Čokoládový krém
- ½ šálku kokosového oleje, rozpuštěného
- 2 polévkové lžíce kakaového prášku
- 2 lžíce javorového sirupu
Postup
- Mandle rozmixujte v kuchyňském robotu nahrubo.
- Přidejte datle, kakao a kokosový olej a znovu mixujte, dokud se směs zcela nespojí.
- Formu na pečení vymažte kokosovým olejem.
- Do připravené formy natlačte směs na korpus a rovnoměrně ji rozprostřete po celém dně.
- Formu na pečení vložte do lednice, zatímco budete připravovat čokoládový krém.
- Pro přípravu čokoládového krému smíchejte rozpuštěný kokosový olej, kakaový prášek a javorový sirup dohladka.
- Čokoládový krém rozetřete na mandlový korpus.
- Na čokoládový krém položte plátky broskve.
- Vložte dort do chladničky alespoň na hodinu, aby čokoládový krém ztuhl. Podávejte vychlazený.
Tento raw broskvový dort s mandlemi je skvělým způsobem, jak do sebe dostat zdravé živiny, jako jsou bílkoviny, dobré tuky a spousta vitamínů a minerálů. Vyzkoušejte také recepty na nepečený cheesecake, nepečený dort, meruňkový raw dort nebo veganský dort.
Publikováno: 11. 8. 2016
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
