Nejlepší smoothie recepty

S nastupujícím podzimem se tělo pokoušejí přemoct různá nachlazení a chřipky. Je proto dobré každý den nastartovat jedním výborným smoothie. Jak si připravit smoothie recepty, aby byly zdravé a chutné?

Smoothie je rozmixované a koncentrované zdraví. Říká se, že jeden nápoj denně stačí k posílení imunity a pevnému zdraví. Zeleninové a ovocné smoothie dodávají energii na celý den, zlepšují náladu i kondici.

Není divu, že smoothie si zamilovali lidé po celém světě. Pokud i vy vyznáváte zdravý životní styl, měli byste smoothie rozhodně dát šanci.

Jak se dělá smoothie – jak udělat smoothie?

Jak udělat smoothie? Smoothie je nápoj, který se připravuje z ovoce nebo zeleniny. Může se do něj přidat i mléko, mandlové máslo, ovesné vločky nebo jogurt a vymyslet si tak vlastní kombinace. Je jen na vás, jaké suroviny zvolíte – použít můžete borůvky, jostu, citrusové plody, papáju, banány, ale třeba také zeleninu nebo semínka. Suroviny se mixují, a to je hlavní rozdíl oproti klasickým džusům.

A jak se dělá smoothie? Při přípravě smoothie se používají celé plody ovoce, takže jsou zužitkovány kompletně. Ovoce s peckami, jako například broskve, třešně, meruňky, a další je rozhodně potřeba vypeckovat, stejně jako jablka zbavit jadřinců a banány oloupat.

Jsou to přitom většinou slupky, kde je nejvíce minerálů a vitamínů. Výhodou je, že smoothie jsou lehce stravitelné a tělo dokáže látky také mnohem lépe využít.

TIP: Můžete vyzkoušet také domácí milkshake z čerstvých či mražených jahod. Nebo použijte sušenky Oreo a připravte si z nich výborný mléčný koktejl. Pokud máte chuť na nízkokalorický alkoholický osvěžující drink, vyzkoušejte Skinny bitch.

Začít den se smoothie

Nejlepší pochopitelně je připravit si smoothie doma z čerstvých surovin. Dá se sice koupit v obchodě, ale není nad čerstvý a svěží nápoj, který si člověk umixuje sám.

Je skvělé se smoothie začít den. Dodá tělu energii potřebnou na ranní výběh i na náročný den plný schůzek a jednání.

TIP: Zkuste posnídat lahodné smoothie s americkými lívanci nebo francouzskými croissanty.

Nejlepší smoothie recepty – ovocné smoothie recepty

Kdo zatím nevyzkoušel ovocné smoothie recepty, měl by do toho jít. Tenhle nápoj je vhodný, pokud se člověk chystá na pročišťující kúru, chce posílit obranyschopnost organismu nebo zlepšit svoji psychickou a fyzickou kondici.

Pro každého, kdo neví, jak začít, je připravena kniha 20 nejlepších smoothie receptů, která je volně ke stažení. Je naprosto úžasná v tom, že obsahuje nejen recepty na smoothie, ale vždy i informace o surovinách, stejně jako jejich účincích.

Čtenář si proto vždy může vybrat smoothie, které aktuálně potřebujete nejvíc.

Smoothie kombinace

Do smoothie můžete přidávat celou řadu různých ingrediencí – záleží na vaší chuti, vkusu, nebo třeba na tom, co máte právě doma. Smoothie kombinace jsou prakticky nekonečné, a nabízí spoustu možností. Je jen na vás, jaká smoothie kombinace vám bude nejvíce vyhovovat.

Do smoothie můžete přidat celou řadu ovoce i zeleniny. Kromě jablek, banánů či lesních plodů to mohou být například citrusy, ale třeba také řapíkatý celer, matcha tea, řecký jogurt nebo třeba chia semínka.

Zeleninové smoothie: špenátové smoothie

Smoothie nemusíte připravovat jen z ovoce. Chutnat vám bude například špenátové smoothie, které je báječným zdrojem celé řady prospěšných látek.

Ingredience na zeleninové smoothie

• 1 šálek kostek ledu
• 2 šálky mražených kousků ananasu
• ½ šálku mražených banánových plátků, asi 1 střední banán
• 1 šálek jablka nakrájeného na kostičky, Fuji, červené nebo zelené jablko, nakrájené na centimetrové kousky
• 2 šálky baby špenátu
• ½ šálku nízkotučného řeckého jogurtu nebo bezmléčného jogurtu
• 1 šálek neslazeného mandlového mléka

Špenátové smoothie – postup

1. Do mixéru přidejte kostky ledu, ananas, plátky banánu, nakrájené jablko, baby špenát, jogurt a mandlové mléko.
2. Přikryjte a zpracovávejte na střední rychlost asi 30 sekund, podle potřeby použijte pěchovadlo. Zvýšíme rychlost na vysokou a mixujeme 15 až 30 sekund, dokud není mixér hustý a hladký.
3. V případě potřeby upravte množství mandlového mléka, abyste dosáhli požadované konzistence.

Recept na smoothie

Vyzkoušet můžete také tento recept na smoothie plné ovoce a vitamínů.

Ingredience na recept na smoothie

• 2 šálky mražených smíšených bobulí
• 1 banán (pokojové teploty)
• ½ šálku řeckého jogurtu
• 1 a ¼ šálku mléka (nebo mandlového či ovesného mléka)
• 1 a ½ lžíce javorového sirupu, medu nebo agávového sirupu
• ½ šálku ledu
• Nepovinné přísady: 1 lžíce mandlového másla, ¼ lžičky vanilky, lístky čerstvé máty nebo bazalky.

Recept na smoothie – postup

1. Všechny ingredience vložte do mixéru a banán rozbijte na kousky. Mixujte, dokud nevznikne krémová pěna, podle potřeby zastavujte a seškrabujte ze stran.
2. V případě potřeby ozdobte mraženou jahodou a snítkou máty. Podávejte ihned nebo uchovávejte v zakryté sklenici v chladničce po dobu 2 dnů.

Zelené smoothie recepty

Zelené smoothie je výživné, ale také dobře chutná. Hledáte zelené smoothie recepty? Můžete vyzkoušet třeba tento postup nebo dokonalé okurkové smoothie s jemnou chutí máty.

Ingredience na zelené smoothie recepty

• 1 banán
• 1/2 šálku nakrájeného manga
• 3 hrsti baby kapusty (nebo špenátu)
• 2 lžíce konopných semínek
• 1/2 šálku neslazeného mandlového mléka (nebo preferovaného mléka)
• 1/8 lžičky růžové soli (nebo mořské soli)
• Hrst ledu

Zelené smoothie recepty – postup

1. Všechny ingredience smíchejte v mixéru a zpracujte je do hladka.
2. Přelijte opatrně do vhodné nádoby a ihned spotřebujte, případně můžete uchovávat do druhého dne v chladničce.

Smoothie z jablek – recept

Urodilo se vám větší množství jablek a nevíte, co s nimi? Co takhle připravit si báječné jablečné smoothie?

Ingredience na smoothie z jablek

• 1 velké jablko, oloupané, zbavené jádřinců a nakrájené na kousky
• 1/2 šálku mléka
• 1/3 šálku vanilkového nebo obyčejného jogurtu
• 5 mandlí (nebo 1 lžíce mandlového prášku), volitelně
• 1 lžička medu nebo cukru
• špetka mleté skořice, nepovinně

Smoothie z jablek – postup

1. Jablko oloupejte a rozkrojte na poloviny. Odstraňte jádřinec a nakrájejte jablko na větší kousky.
2. Jablko a mandle vložte do nádoby mixéru.
3. Mixujte tak dlouho, dokud nevznikne hladká hmota a nezůstanou kousky ovoce. Připravené smoothie nalijte do vychlazené servírovací sklenice a posypte ho skořicí.
4. Pro lepší chuť jej ihned vypijte, protože do půl hodiny zhnědne.

Zdravé smoothie – recept

Připravte si doma vynikající zdravé smoothie, které vás zaručeně postaví na nohy.

Ingredience na zdravé smoothie

• 1 šálek nakrájených jahod
• 1/2 šálku malin
• 1/2 šálku nastrouhané červené řepy
• 1/3 šálku mátových lístků
• 1 lžička chia semínek
• 1 šálek mandlového mléka

Zdravé smoothie – postup

1. Bobule, řepu, mátu a chia semínka vložte do uzavíratelného plastového sáčku nebo nádoby vhodné do mrazničky. Zamrazte přes noc nebo déle.
2. Po přípravě přidejte do mixéru mandlové mléko a poté přidejte zmrazené ingredience. Mixujte do hladka.
3. Podávejte ve dvou vysokých sklenicích.

Smoothie na hubnutí – recept

Chtěli byste snížit váhu a proto hledáte recept na smoothie na hubnutí? Zázračné smoothie, po kterém zhubnete jako mávnutím kouzelného proutku, neexistuje.

Máme pro vás návod na dietní smoothie, které vám při hubnutí pomůže. Jeho součástí je kurkuma, která působí blahodárně na trávicí trakt a metabolismus.

Ingredience na smoothie na hubnutí

• ½ šálku kokosového mléka nebo jiného mléčného výrobku
• ½ šálku mraženého manga
• ½ šálku mraženého ananasu s kousky
• ¼ šálku obyčejného jogurtu
• 1 lžička čerstvé nastrouhané kurkumy nebo ¼ vrchovaté lžičky suché mleté kurkumy
• ½ šálku ledu

Smoothie na hubnutí – postup

1. Vložte všechny ingredience do silného mixéru a rozmixujte je na stupeň smoothie.
2. Pokud používáte běžný mixér, mixujte do hladké a krémové konzistence.

Banánové smoothie – recept

Banány jsou pro smoothie vděčnou ingrediencí. Obsahují také spoustu prospěšných látek, které promění vaše banánové smoothie ve všelék.

Ingredience na banánové smoothie

• 1 banán
• 1/2 pomeranče, oloupaného a rozčtvrceného
• 1/3 šálku řeckého jogurtu
• 1/4 šálku vody nebo mléka (mléčného nebo nemléčného)
• 1 až 2 lžičky medu, nepovinně

Banánové smoothie – postup

1. Banán a čtvrtky pomeranče nahrubo nakrájejte a přidejte do mixéru. Doplňte jogurtem a vodou (nebo mlékem).
2. Zapněte mixér a mixujte, dokud nevznikne krémová a hladká hmota.
3. Ochutnejte a v případě potřeby dochuťte medem.

Domácí smoothie – recept

Chcete si připravit dokonalé domácí smoothie? Příprava smoothie v domácích podmínkách naštěstí není žádný problém.

Domácí smoothie ingredience

• ½ šálku ovesného, kokosového nebo ořechového mléka
• ¼ kelímku jogurtu obyčejného, řeckého nebo rostlinného
• 1 šálek čerstvého ovoce nebo avokáda
• 2 šálky mraženého ovoce rozmrazeného po dobu 5-10 minut
• 1-2 lžíce sladidla volitelně
• Nepovinné přísady: Ořechy, semínka, oleje, koření, ovesné vločky a proteinový prášek

Postup na domácí smoothie

1. Tekutinu nalijte do mixéru spolu s jogurtem, čerstvým ovocem, mraženým ovocem, sladidlem a volitelnými přísadami.
2. Přísady rozmixujte dohromady, dokud nebudou hladké a dobře spojené.

Publikováno: 5. 12. 2022

Michal Hardyn

Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.

Twitter LinkedIn Blog