Banánové smoothie
Banány jsou jedním z nejoblíbenějších a nejuniverzálnějších druhů ovoce. Lze je přidávat do různých pokrmů, svačin a dezertů a jsou skvělým zdrojem vitamínů a minerálů. Jedním z nejchutnějších způsobů, jak si banány vychutnat, je smoothie. Banánové koktejly jsou osvěžujícím a výživným způsobem, jak začít den.
Banánové smoothie je pohodlný a zdravý způsob, jak získat denní dávku vitamínů a minerálů. Smoothie, které se vyrábí z čerstvých banánů, mléka a dalších surovin, připravíte během chvíle a hodí se tedy jak na snídani, tak na rychlou svačinu třeba po tréninku.
Můžete použít i mražené přezrálé banány a vytvořit tak lahodný banánový zmrzlinový shake.
Banány jsou výživnou surovinou, která poskytuje základní vitaminy a minerály, jako je draslík, hořčík, vitamin C a vitamin B6. Jsou také dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá udržovat zdravý trávicí systém.
Kombinace banánů s dalším ovocem a mléčnými výrobky může přinést ještě více zdraví prospěšných látek. Například kombinace banánů a jogurtu může pomoci posílit váš imunitní systém.
Zdravé recepty z banánů
Kromě smoothie můžete banány využít v celé řadě receptů, ať už se jedná o banánové muffiny, klasický banánový chlebíček, banánové lívance s vločkami nebo palačinky, případně ovesné sušenky s banánem.
Velmi zralé banány vám v receptech poslouží jako sladidlo, můžete tedy výrazně snížit množství použitého cukru. Rozmačkaný banán výborně osladí třeba ovesnou kaši, chia pudink nebo různé druhy mug cakes (hrníčkových dortíků z mikrovlnky).
Jak se dělá smoothie s banánem?
Banánové smoothies se snadno připravují a vyžadují jen několik málo ingrediencí. Začněte tím, že do mixéru přidáte čerstvé nebo mražené banány. Pro zvýraznění chuti můžete přidat i jiné ovoce, například jahody, borůvky, pitayu nebo mango.
Chcete-li smoothie zahustit, přidejte trochu jogurtu nebo zmrzliny. Pro zdravější variantu použijte mandlové mléko nebo kokosovou vodu. Nakonec přidejte trochu medu nebo agáve pro sladší chuť.
Surovinám do smoothie se v podstatě meze nekladou, můžete připravit avokádové smoothie, se zelenou zeleninou, ořechy nebo čokoládou.
Po přidání všech ingrediencí do mixéru je mixujte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Pokud je smoothie příliš husté, přidejte trochu vody nebo džusu, abyste ho zředili. Jakmile skončíte s mixováním, nalijte smoothie do sklenice a vychutnejte si ho.
Co z banánů? Domácí snídaňové smoothie – recept
Využijte letní sezónu lesních plodů a dejte si sklenici ovocné dobroty k snídani.
Ingredience na snídaňové smoothie
- 1 velmi zralý banán
- 140 g ostružin, borůvek, malin nebo jahod a další na ozdobu
- Jablečný džus nebo minerální voda, volitelně
- Tekutý med k podávání
Snídaňové smoothie – postup
- Nakrájejte banán do mixéru nebo kuchyňského robotu a přidejte vybrané bobulovité ovoce. Mixujte, dokud nevznikne hladká hmota.
- Pomalu přilévejte džus nebo vodu, abyste dosáhli konzistence, kterou máte rádi. Navrch přihoďte několik dalších kousků ovoce, pokapejte medem a podávejte.
Recept na smoothie s banánem a jahodami
Nastartujte svůj den tímto zdravým ovocným koktejlem, který je navíc plný mletých mandlí a mléčných výrobků plných vápníku.
Ingredience na smoothie s banánem a jahodami
- 1 malý banán
- 7 jahod, oloupaných
- 3 lžíce bílého jogurtu
- 3 lžíce mléka
- 2 lžíce mletých mandlí
Smoothie s banánem a jahodami – postup
- Nakrájejte banán do mísy kuchyňského robotu nebo do džbánu, pokud používáte ruční mixér.
- Přidejte jahody, jogurt, mléko a mleté mandle a rozmixujte do hladka.
- Nalijte do sklenice a vychutnejte si.
Recept na banánový shake s proteinem
Tento krémový banánový proteinový koktejl kombinuje mražený banán s proteinem a jogurtem a vytváří lahodný koktejl plný bílkovin, který si budete chtít připravovat každý den.
Ingredience na banánový shake s proteinem
- 1 mražený banán nakrájený na kousky
- 1 odměrka (25 g) vanilkového proteinového prášku
- 3/4 hrnku mléka, může být i rostlinné
- 1/4 hrnku řeckého jogurtu nebo více mléka
- 1/2 lžíce lněných semínek nebo chia semínek, volitelně
Banánový shake s proteinem – postup
- Vložte všechny ingredience do mixéru.
- Mixujte do hladka. Přelijte do vysokých sklenic a ozdobte čerstvým banánem.
Recept na smoothie na hubnutí
Zdravé zelené snídaňové smoothie, které vám po ránu dodá energii a je plné vitaminů.
Ingredience na smoothie na hubnutí
- 1 hrst špenátu, nahrubo nasekaného
- 100 g růžiček brokolice, nahrubo nasekaných
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 4 lžíce sušeného kokosu
- 1 zralý banán
- 300 ml rýžového mléka
- 300 ml vody
- ¼ lžičky spiruliny nebo veganského proteinového prášku (nepovinné)
Smoothie na hubnutí – postup
- Všechny ingredience smíchejte v mixéru a rozmixujte do hladké krémové konzistence.
- Podávejte ozdobené čerstvým banánem a řapíkem celeru.
Recept na banánový shake s arašídovým máslem
Připravte si rychlý a sytý koktejl s arašídovým máslem, ovesnými vločkami a banánem. Skvělé na snídani, pokud použijete mražené banány, výsledný koktejl bude hustější.
Ingredience na banánový shake s arašídovým máslem
- 200 ml ovesného mléka
- 1 oloupaný a nakrájený banán
- 20 g arašídového másla
- 1 lžíce ovesných vloček
- Špetka skořice
- Špetka nového koření
- Špetka muškátového oříšku (nepovinně)
- Hrst kostek ledu
Banánový shake s arašídovým máslem – postup
- Všechny ingredience rozšlehejte v mixéru (vhodném pro drcení ledu) dohladka.
- Nalijte do vysoké sklenice a podávejte.
Recept na smoothie s banánem, ořechy a medem
Lahodné smoothie bez mléka, které je sytou svačinkou nebo sytým snídaňovým nápojem, připravené ze sójového mléka, ovoce, hřejivého muškátového oříšku a nasekaných ořechů.
Ingredience na smoothie s banánem, ořechy a medem
- 1 oloupaný banán nakrájený na plátky
- 250 ml sójového mléka
- 1 lžička medu
- Špetka strouhaného muškátového oříšku
- 2 lžičky lískových oříšků k podávání
Smoothie s banánem, ořechy a medem
- Na pánvi nasucho opražte lískové ořechy a nahrubo je nadrťte.
- Banán rozmixujte se sójovým mlékem, medem a trochou strouhaného muškátového oříšku dohladka.
- Nalijte do dvou velkých sklenic a posypte opraženými nasekanými lískovými oříšky.
Recept na snídaňové smoothie s mrkví
Tenhle oranžový zdravý koktejl vám pomůže přivítat nový den a svou barvou vám rozzáří i pošmourné ráno.
Ingredience na snídaňové smoothie s mrkví
- 500 ml vychlazené mrkvové šťávy
- 200 g ananasu (čerstvého nebo konzervovaného)
- 2 banány nakrájené na kousky
- Malý kousek zázvoru, oloupaný
- 20 g kešu oříšků
- Šťáva z 1 limetky
Snídaňové smoothie s mrkví – postup
- Ingredience vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.
- Ihned vypijte nebo přelijte do láhve a pijte na cestách. V lednici vydrží den.
Publikováno: 10. 2. 2023
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
