Kokosový olej – účinky, použití – na vlasy, pleť, vaření

kokosovy-olej-2

Mnoho lidí si ho chválí pro jeho zdravotní účinky, včetně antimikrobiálních a antioxidačních vlastností, zlepšení zdraví pokožky a ústní dutiny a také jako doplněk při hubnutí. Kokosový olej se v posledních letech těší stále větší oblibě mezi spotřebiteli. Stal se také součástí různých výrobků, jako jsou potraviny, sladkosti či šampony. Jaké jsou jeho prokazatelné účinky? A na co všechno se dá kokosový olej použít?

V České republice je dnes k dostání spousta kokosových olejů, které se liší cenou i kvalitou. Nabídka zahrnuje například dobře známý a velmi oblíbený Saloos kokosový olej nebo BIO extra panenský kokosový olej Health Link. Kokosový olej je momentálně k dostání nejen v obchodech s potravinami, ale také v drogeriích či lékárnách. Jaké má účinky?

Kokosový olej

Kokosový olej pochází z ořechu, z plodu kokosové palmy. Přibližně 52 až 85 % kokosového oleje tvoří specifické nasycené tuky, tzv. mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem. V chladnějším klimatu kokosový olej ztuhne a při teplotě cca nad 25 °C se rozpouští. Po rozpuštění ho lze dát zase do chladu ztuhnout, není to však nutné.

Kokosový olej by se měl uchovávat ve skleněné nádobce a ve tmě. Určitě by na něj nemělo na okně pražit sluníčko, to zkrátí jeho životnost. Přírodní kokosový olej voní POUZE čistým kokosem, žádná chemie by tam neměla být cítit, jen vůně kokosu. Pokud je olej cítit jako žluklý tuk, tak je už zkažený. Mění se pak i jeho konzistence, olej hrudkovatí a je nepříjemný, hrudky se těžko roztírají a po nanesení nevoní.

Frakcionovaný kokosový olej

Ve skutečnosti existuje 10 různých druhů způsobů, jak se kokosový olej zpracovává. A právě z tohoto důvodu existuje také několik druhů kokosového oleje. Které to jsou? Nejznámější a také nejprodávanější je panenský kokosový olej. Ten je také nejvhodnější pro zdraví. Surový nebo nerafinovaný kokosový olej není vystaven vysoké teplotě, a proto v něm zůstává mnoho prospěšných enzymů.

Frakcionovaný kokosový olej se vyrábí frakcionací. Tento proces spočívá v oddělování různých druhů tuků z kokosového oleje pomocí postupně se zvyšujících teplot. Olej, který se stane tekutým, se nazývá frakcionovaný kokosový olej. Neobsahuje kyselinu laurovou a nemá tedy všechny zdravotní účinky spojené s jinými druhy kokosového oleje.

Kokosový olej účinky

To, co stojí za oblibou tohoto oleje, jsou samotné účinky kokosového oleje pro mysl, tělo i duši. V případě účinků kokosového oleje opravdu nejde o dobře promyšlený marketingový tah. Rostoucí počet výzkumů ukazuje, že přidání kokosového oleje do jídelníčku by mohlo být jedním z nejjednodušších způsobů, jak zlepšit zdraví, pohodu, vzhled, a dokonce i sexuální život. Jaké jsou účinky kokosového oleje?

Kokosový olej se liší od ostatních potravinářských olejů tím, že je složen převážně z mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem, zatímco většina ostatních olejů obsahuje téměř výhradně mastné kyseliny s dlouhým řetězcem. Tento rozdíl ve struktuře má nejrůznější důsledky, od způsobu trávení oleje až po jeho vliv na organismus.

Mezi jeho další benefity patří protizánětlivé, antimikrobiální a protiplísňové vlastnosti. Může být také užitečný při léčbě kožních onemocnění jako je například atopická dermatitida. Bylo také prokázáno, že zmírňuje některé komplexní kožní stavy, jako je ekzém nebo lupénka. Může chránit vlasy před poškozením a také může být užitečný při prevenci zubního kazu.

kokosovy-olej-1
Kokosový olej má spoustu zdraví prospěšných benefitů.

Použití kokosového oleje

Ať už jde o pití kokosové vody, používání oleje jako hydratačního prostředku nebo přidávání lžičky do pečiva, kokosový olej se v posledních letech dostává do popředí zájmu jak v kuchyních, tak v koupelnách. Jaké je nejčastější použití kokosového oleje?

1. Kokosový olej na vlasy

Použití kokosového oleje na vlasy pomáhá se zkrocením hřívy a dodává vlasům lesk. Je totiž bohatý na nasycené tuky, vitamíny K a E a železo, které jsou pro vlasy velmi prospěšné. Kokosový olej na vlasy působí také proti krepatění, vlasy vyživuje a posiluje. Po umytí stačí malé množství rozetřít v dlaních a aplikovat na mokré vlasy od konečků ke kořínkům. Na Havaji, Srí Lance nebo v Thajsku se používá kokosový olej na vlasy už od nepaměti. Jaké jsou další druhy olejů na vlasy?

Maska na vlasy z kokosového oleje

Člověk může použít také kondicionér, lázeň či masku na vlasy z kokosového oleje. Jednoduše se rozpustí 2 lžičky kokosového oleje v 1 šálku teplé vody. Nechá se to vychladnout a poté nalije na vlasy. Odvar se nechá působit asi 30 minut. Poté je důležité nezapomenout masku na vlasy z kokosového oleje důkladně opláchnout, aby nebyly vlasy mastné.

Druhou variantou, která se používá na zjemnění vlasů je lázeň z kokosového oleje. Smíchá se 3 až 5 polévkových lžic organického rafinovaného kokosového oleje v tekutém stavu s 20 kapkami rozmarýnového oleje. Směs se vmasíruje do vlasů a zakryje se sprchovou čepicí. Nechá se působit 30 až 60 minut a poté se vlasy umyjí šamponem. Jaké jsou nejlepší masky na vlasy?

2. Kokosový olej na pleť

Kokosový olej lze používat na hydrataci pleti i k odličování make-upu. Je vhodný mimo jiné i pro lidi s citlivýma očima. Obsahuje spoustu antioxidantů a bojuje proti volným radikálům, které způsobují stárnutí pokožky, a působí tak proti vráskám. Kokosový olej na pleť má také přirozené bělicí účinky. Proto je vhodný také pro ty, kteří trpí pigmentovými skvrnami a tmavými kruhy pod očima.

Doporučuje se ho používat především na noc po odlíčení pleti. Kokosový olej na pleť stačí vmasírovat do očního okolí a na zbytek tváře a nechat vsáknout. Kokosový olej chladí a zklidňuje pokožku také po holení nebo po opalování. Hloubkově hydratuje a rychle se vstřebává. Neměli by ho však používat lidé, kteří bojují s akné. Na problematickou pokožku není vhodný, protože ucpává póry.

3. Kokosový olej na tělo a zuby

Studie ukazují, že kokosový olej na tělo dokáže zvýšit obsah vlhkosti v suché pokožce. Může také zlepšovat funkci pokožky, pomáhat zabraňovat nadměrné ztrátě vody a chránit ji před vnějšími vlivy. Nanesení 6-8 kapek panenského kokosového oleje na tělo či ruce a ponechání přes noc může být účinným způsobem, jak zabránit vysušování pokožky rukou.

Díky svým bělicím účinkům je kokosový olej také skvělým pomocníkem v péči o zuby. Kokosový olej je možné použít spolu se zubní pastou k čistění zubů. Větší množství lze použít k dezinfekci úst. Stačí vložit trochu oleje do úst a s trochou vody kloktat nebo jen tak olej převalovat v ústech a poté vyplivnout.

kokosovy-olej-3
Kokosový olej má blahodárné účinky na tělo i zuby.

5. Kokosový olej na vaření, kokosový olej na smažení

Tento zázrak je přírodní antibiotikum a je pochopitelně výborný i jako potravina. Kokosový olej na smažení lze použít do smažených pokrmů, s vejci, do pečiva nebo na popcorn. Má vynikající chuť a lze jej použít i do dezertů, ovesné kaše, na omáčky, do salátů nebo na přípravu asijských jídel. Někteří lidé si kokosový olej na vaření také přimíchávají do kávy pro ranní povzbuzení.

Kokosový olej na vaření se nepřepaluje, a tak je výborný i na fritování. Je stabilní až do tepoty 200 °C. Ideální je používat panenský olej lisovaný za studena, který si uchovává vitamíny A, C a E a také zdravé mastné kyseliny, jako je kyselina laurová. Samozřejmě i u kokosového oleje na smažení se nedoporučuje jeho nadměrná konzumace. Které tuky jsou zdravé?

6. Kokosový olej jako lubrikant

Bio kokosový olej jako lubrikant? Proč ne. Čistý 100% kokosový olej je skvělým přírodním lubrikantem, protože je velmi kluzký. Velmi zřídka se stává, že by na něj lidé měli nějakou alergickou reakci. Díky své olejové konzistenci je přirozeně lubrikační, nedráždí pokožku a příjemně voní. Na rozdíl od jiných přípravků kokosový olej jako lubrikant vůbec nelepí. Bojuje také proti bakteriím a kvasinkám.

Kokosovy olej DM, Lidl, Kaufland

Kokosový olej se v posledním tisíciletí začal používat k mnoha různým účelům. Kromě toho, že krásně voní obsahuje také vitaminy a minerály a má antibakteriální vlastnosti. V České republice nabízí kokosový olej Lidl, Kaufland, DM. K dostání jsou různé druhy kokosového oleje. Které kokosové oleje patří k těm kvalitnějším?

Kokosový olej Saloos

Olej běžně stojí mezi 175 a 249 Kč (cena za 250 ml), nicméně je možné narazit i na vyšší ceny. Olej je čistý, neparfemovaný a kvalitní. Vůně je skutečně velmi jemná, téměř nepatrná. Lze narazit na recenze, ve kterých se uvádí, že po rozpuštění a opětovném ztuhnutí tento olej hrudkuje. Je však možné, že v takových případech byl příliš dlouho na skladě příslušného e-shopu nebo kamenné prodejny. Na vině může být i plastový obal, který zkrátka nedokáže olej tak dlouho uchovat.

Kokosový olej Health Link

Tento kokosový olej je rovněž extra panenský a v BIO kvalitě. Jeho cena se pohybuje mezi 79 a 97 Kč (cena za 200 ml). Dá se koupit na spoustě eshopů a lékáren. Tento olej má úžasnou jemnou strukturu i po opětovném ztuhnutí a rozpuštění. Olej se navíc prodává ve skle, což je pro jeho skladování naprosto ideální, jen je třeba dát pozor na správné utažení víčka. Kokosový olej DM, Lidl a Kaufland nabízí samozřejmě také i od jiných značek.

Kokosový olej ve spreji

V obchodech se kokosový olej prodává v různém provedení. Standardně ho lze zakoupit ve skle, ale lze narazit také na kokosový olej ve spreji. Tak jako ten ve skle, slouží i kokosový olej ve spreji k přípravě chutných a zdravých jídel, je vhodný na pečení, grilování a saláty. V jedné dávce neobsahuje téměř žádné kalorie, tuk ani cholesterol. Kokosový olej ve spreji neovlivňuje chuť ani vůni pokrmů.

Kokosový olej pro psy

Bylo prokázáno, že kokosový olej má některé přínosy i pro psí populaci, od zmírnění břišních potíží a zklidnění podrážděné pokožky až po prevenci infekcí a snížení alergických reakcí. Kokosový olej pro psy je proto vhodné přidávat čtyřnohým miláčkům do pokrmů a pochoutek, čistit s ním psovi zuby, používat ho ke zklidnění ran nebo mu ho vtírat do kůže. Kokosový olej pro psy zlepšuje energii mozku a mentální funkce u starších psů. Snižuje také kašel a pomáhá odstraňovat chlupové kuličky.