Cuketové zelí – nejlepší recepty

Ingredience:1 kg cukety1 cibule1 lžíce mouky8 dkg tukukmín,cukr, sůl

ocet,

Postup:
Cuketu oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na nudličky nebo nahrubo nastrouháme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme cuketu a trochu podusíme. Přisypeme kmín, sůl a cukr, přidáme ocet. Zaprášíme moukou a zalijeme do poloviny vodou. Dusíme ještě asi 2 minuty.