Slaný závin – nejlepší recept
Slaný závin je výtečným pokrmem, který se snadno připravuje a oslní všechny svou chutí a vůní. Tato jednoduchá, ale chutná pochoutka je ideální pro rychlý oběd, večeři nebo dokonce jako příspěvek na rodinný piknik. V našem receptu vám ukážeme, jak připravit dokonalý slaný závin, který si zamilujete.
Slaný závin, někdy nazývaný také slaný štrůdl, patří mezi oblíbené pokrmy ve středoevropské kuchyni. Jeho křupavé těsto a lahodná náplň tvoří dokonalou harmonii chutí. Tento recept je skvělý pro využití sezonní zeleniny, sýra a dalších surovin, které máte k dispozici. Navíc je možné ho přizpůsobit svým chutím a preferencím, což z něj činí všestranný pokrm, který si můžete užít kdykoli.
TIP: Vyzkoušejte také tradiční štrúdl nebo naopak slanou tortillu.
Suroviny
- 1 listové těsto
- 200 g rajčatového protlaku
- 1 cibule
- 200g šunky
- 400g sýra (nejlépe mix sýrů niva, hermelín, eidam)
- 2 stroužky česneku
- špetka koření dle chuti (italské na pizzu apod.)
Postup přípravy
- Těsto rozválíme, potřeme protlakem, posypeme nadrobno pokrájenou cibulí. Poklademe plátky šunky, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, utřený česnek, a koření.
- Naplněný plát těsta zabalíme jako klasický jablečný závin. Dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme při 200 °C zhruba 20 minut. Nejlepší je ještě teplý.
Slaný závin je skvělým receptem, který vás okouzlí svou jednoduchostí a vynikající chutí. Tato pochoutka se stane oblíbeným jídlem pro celou rodinu a bude připomínat tradiční chutě středoevropské kuchyně. Nechte se inspirovat naším receptem a zkuste připravit tento výborný slaný závin sami. Vaše chuťové buňky vám určitě poděkují za toto lahodné dobrodružství.
Publikováno: 14. 9. 2010
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
