Pomazánka z cizrny – nejlepší recepty
125 g cizrny
40 g citrónové šťávy
40 g česneku
1 červená kapie
20 g sezamových semínek
10 g zelené petrželky
Mletý pepř, sůl
Cizrnu, kterou jsme přes noc namočili do studené vody, uvaříme doměkka a osolíme. K uvařené cizrně přidáme citrónovou šťávu, prolisovaný česnek, trochu pepře a soli a vše rozmixujeme na kaši. Připravenou pomazánku podáváme v misce, posypanou sezamovými semínky a ozdobenou kapií a petrželkou.