Pomazánka z cizrny – nejlepší recepty

125 g cizrny

40 g citrónové šťávy

40 g česneku

1 červená kapie

20 g sezamových semínek

10 g zelené petrželky

Mletý pepř, sůl

Cizrnu, kterou jsme přes noc namočili do studené vody, uvaříme doměkka a osolíme. K uvařené cizrně přidáme citrónovou šťávu, prolisovaný česnek, trochu pepře a soli a vše rozmixujeme na kaši. Připravenou pomazánku podáváme v misce, posypanou sezamovými semínky a ozdobenou kapií a petrželkou.