Pohanková kaše – raw strava

Tato lahodná a výživná kaše ze syrové pohanky je to pravé pro vydatný a sytý začátek dne. Přes noc namočená ve vodě a poté smíchaná s kakaem, medem a oblíbeným ovocem je dokonalým způsobem, jak se ráno nabít energií.

Pohanková kaše s kakaem a medem je jedinečnou a chutnou snídaní pro ty, kteří chtějí změnit své běžné cereálie. Namáčení pohanky přes noc pomáhá odstranit její vnější vrstvu, což usnadňuje její trávení a umožňuje absorbovat přidané chutě kakaa a medu.

Pohanková kaše

Raw pohanková kaše s kakaem a medem je snadno připravitelná snídaně plná živin, která tělu hned po ránu dodá tolik potřebnou energii. Stačí pohanku přes noc namočit, přidat kapku medu a posypat kakaem pro lepší chuť a doplnit ji oblíbenými ořechy, semínky a ovocem, které dodají texturu a další živiny. Každý den můžete náplň obměňovat, abyste si připravili zajímavou a výživnou snídani, která vám zajistí správný start do nového dne.

Jednou z nejlepších vlastností pohankové kaše s kakaem a medem je její jedinečná kombinace chutí. Jemná oříšková chuť pohanky vyvažuje sladkost medu a bohatou hořkost kakaa, což z ní činí zajímavou a příjemnou snídani. Kakao je navíc bohaté na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály.

Výhody pohanky přesahují obsah živin, mezi její účinky patří tlumení zánětů.

Celozrnná forma pohanky pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, regulovat hladinu cukru v krvi a tlumit záněty. Tato pseudoobilovina obsahuje také rostlinné bílkoviny a vlákninu, takže je skvělým začátkem dne. Pohanka má navíc vysoký obsah železa, které je nezbytné pro tvorbu energie a udržení celkové pohody.

Ingredience

  • 1 šálek syrové pohanky namočené přes noc.
  • 1 šálek mandlového mléka
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 2 lžíce medu
  • špetka mořské soli
  • přílohy podle výběru (např. banán, borůvky, mandlové máslo atd.)
Pohankovou kaši lze doplnit ovocem.

Postup

  1. Syrovou pohanku namočte přes noc tak, že ji vložíte do mísy, zalijete vodou a před vařením ji necháte alespoň 8 hodin namočenou.
  2. Pohanku slijte a propláchněte a poté ji vložte do mixéru.
  3. Přidejte mandlové mléko, kakaový prášek, med a sůl a mixujte na středně vysokém stupni, dokud nebude hladká.
  4. Nalijte kaši do misky a doplňte ji požadovanými ingrediencemi.

Tato lahodná raw pohanková kaše je skvělým způsobem, jak začít den. Je plná výživných bílkovin a zdravých tuků, které vám pomohou udržet se sytí a plní energie po celé dopoledne. Takže až budete mít příště chuť na něco speciálního, vyzkoušejte tento recept, nebo další zdravá jídla, např. ovesnou kaši (recept), veganskou ovesnou kaši, veganskou pohankovou kaši (recept), banánové lívance nebo klasické veganské lívance.

© 2024 Vmagazin.cz | Nakódoval Leoš Lang