Linecká kolečka – nejlepší recept

Těsto zpracujeme na vále a necháme chvilku odležet. Vyválíme z něj placku silnou asi 2 mm a vykrajujeme z ní kolečka nebo jiné tvary. Cukroví pečeme v mírně předehřáté troubě (asi na 120 °C) zhruba 8 minut.

Vychladlá kolečka spojujeme marmeládou. Můžeme také část namáčet v čokoládě nebo podle vlastní fantazie různě zdobit. Aby byla kolečka křehká, necháme je týden v chladu.