Krůtí závitky – nejlepší recept

Naučte se, jak si doma připravit krůtí závitky. Jsou snadné na přípravu, levnější a chutnější než kupovaná verze a nemusíte se prát s davy lidí, abyste si na nich pochutnali.

Suroviny

  • 800 g krůtích prsou
  • špetka soli a pepře
  • 100 g debrecínky
  • 100 g nivy
  • 2 mrkve
  • 1 plechovka kukuřice
  • olej na smažení

Postup

  1. Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa položíme plátek debrecínky a posypeme ho nastrouhanou nivou.
  2. Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké nudličky. Několik kousků mrkve položíme na každý kus masa. Maso zavineme a zavážeme režnou nití.
  3. Jednotlivé závitky osmahneme ze všech stran na rozpáleném oleji a klademe do pekáčku. Potom je podlijeme vysmahnutým olejem a vodou a pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 45 minut.
  4. Upečené maso zbavíme nití a nakrájíme na tenká kolečka.
  5. Podáváme je s kukuřicí a vařenými brambory, které pro slavnostní příležitosti můžeme upravit vykrajovátkem do libovolného tvaru.

© 2024 Vmagazin.cz | Nakódoval Leoš Lang