Hrníčkové perníčky – nejlepší recept

Tuk a med nahřejeme a smícháme s cukrem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, vejce a koření. Vše zpracujeme na hladké těsto a necháme je do druhého dne odležet. Těsto vyválíme na plát o tloušťce 5mm a vykrajujeme tvary, které pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů 5-10 minut. Horké perníčky potřeme žloutkem a necháme vychladnout.

Suroviny

2,5 hrnku hladké mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 2 lžíce medu, 2 lžíce rostlinného tuku na pečení, 1 vejce, 1/2 lžičky mleté skořice, 1*2 lžičky perníkového koření, 1 lžička prášku do pečiva