Hermelínový salát – nejlepší recept

Hermelíny necháme dozrát při pokojové teplotě, aby byly na celém řezu smetanově krémové. Potom je nakrájíme na kousky a smícháme je s posekanou cibulí a s na proužky nakrájenou šunkou a listy salátu. Přidáme bílý jogurt spolu s majonézou a vše dobře promícháme.

Salát osolíme a okořeníme paprikou a podle chuti i jemně nasekaným koprem.

Suroviny

2 hermelíny 1 cibule 100 g šunky několik listů kudrnatého salátu 150 g tučného jogurtu 50 g majonézy sůl ostrá mletá paprika podle chuti kopr