Recept: Je čas na dýňovou polévku
Rok se s rokem sešel a dýně zase dozrály. Nasály do sebe sluneční paprsky. Jsou kulaťoučké, oranžové, lákají. Dýňových receptů je celá řada. Bezkonkurenční ale zůstává dýňová polévka. Já jí vařím takhle…
Dýňová polévka – recept
Ingredience: 500 g dýňové dužiny, lžíce oleje, cibule, jedna mrkve, jedna petržel, dvě střední brambory, sůl a pepř, bobkový list, pár kuliček nového koření, zakysaná smetana.
Postup: cibulku nasekejte najemno a osmahněte na oleji. Přidejte nasekanou dýni, pokrájenou mrkev, petržel a brambory. Zalijte vodou, přihoďte koření (bobkový list a nové koření) a vařte asi půl hodiny. Ke konci vaření osolte, opepřete. Polévku rozmixujte. Na talíři zdobte lžící zakysané smetany.
Publikováno: 12. 9. 2021
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
