Domácí Raffaello

Protože se nám blíží doba vánoční, chystáme se na pečení cukroví. A což si dopřát také rychlé, nepečené? Třeba zrovna domácí Raffaello:

Suroviny

jedna plechovka kondenzovaného mléka slazeného Salko

sáček strouhaného kokosu 200 g

strouhaný kokos na obalení kuliček

sloupnuté mandle

Postup:

Kondenzované mléko nalijeme do mísy a smícháme ho s 200 g strouhaného kokosu. Dáme do ledničky asi na jednu hodinu. Potom tvoříme z této hmoty kuličky a do jejich středu zabalíme sloupnutou mandli. Hotové kuličky obalíme v kokosu a ukládáme v chladnu.