Cuketové špagety s rajčatovou omáčkou – raw strava
Cuketové špagety s rajčatovou omáčkou jsou chutným a zdravým způsobem, jak si vychutnat italskou klasiku. Cuketové nudle nahradí tradiční těstoviny a vytvoří nízkokalorický pokrm bohatý na vlákninu. Domácí rajčatová omáčka je plná chuti a lze ji pomocí koření upravit podle vlastních chutí.
Lehký a zdravý pokrm jistě potěší každou chuťovou buňku. Je plný svěžích chutí a vyžaduje jen několik málo ingrediencí, takže jeho příprava je hračka. Stačí trocha sestavení a pár minut v lednici a máte vynikající pokrm, který vaše rodina zhltne.
Cuketové špagety s rajčatovou omáčkou
Milujete těstoviny, ale nechcete v nich mít sacharidy? Nemusíte se bát, protože existuje fantastická a zdravá alternativa, která nejenže obsahuje málo sacharidů, ale můžete si ji vychutnat i v syrovém stavu, abyste si zachovali všechny důležité živiny! Jmenuje se cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a určitě se stane hitem.
Raw cuketové špagety jsou skvělým způsobem, jak získat všechny skvělé chutě tradičních italských těstovin bez přidaných sacharidů a kalorií. Je to také skvělý způsob, jak do svého jídelníčku zařadit více zeleniny, aniž byste se jí zahltili. Díky cuketám, rajčatům, sušeným rajčatům, cibuli, česneku a bazalce vás tento pokrm určitě zasytí, aniž byste se cítili těžce.
Chuť je lehká a aromatická a textura cukety je překvapivě podobná těstovinám al dente. Všechny ingredience tohoto pokrmu je nejlepší uchovávat v syrovém stavu kvůli jejich nutričním vlastnostem, takže si nejen pochutnáte na chutném a zdravém jídle, ale také využijete všechny zdraví prospěšné látky.
K vytvoření cuketových nudlí můžete použít buď spiralizér, nebo škrabku na zeleninu a mělo by vám to zabrat jen několik minut. Rajčatová omáčka se také připraví rychle, stačí jen smíchat a rozmixovat rajčata, cibuli, sušená rajčata, česnek, bazalku, sůl a pepř, aby vznikla voňavá a krémová omáčka.
Ingredience
- 1 velká cuketa, spirálovitě nakrájená na špagety
- 1 střední rajče nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku sušených rajčat nakrájených na kostičky
- 1 malá cibule nakrájená na drobné kostičky
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 lžičky čerstvé bazalky, jemně nasekané
Postup
- Začněte spiralizací cukety pomocí spiralizéru.
- Připravte si zeleninu nakrájením rajčat, sušených rajčat, cibule na kostičky a prolisováním česneku.
- Rajčata, sušená rajčata, cibuli a česnek vložte do velké mísy a promíchejte, dokud se nespojí.
- Přidejte čerstvou bazalku a promíchejte, dokud se rovnoměrně nerozdělí.
- Smíchejte se špagety a nechte 30 minut vychladit.
- Podávejte vychlazený a pochutnejte si.
Pro dny, kdy hledáte rychlé a zdravé jídlo, jsou skvělou volbou tyto syrové cuketové špagety s rajčatovou omáčkou. Můžete vyzkoušet tradiční boloňské špagety, zapečené špagety s mletým masem, omáčku na špagety, špagety se špenátem, cuketu na grilu nebo zapečenou cuketu.
Publikováno: 14. 1. 2015
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
