Caprese – nejlepší recept
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kolečka. Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme stejně jako rajčata. Trochu olivového oleje smícháme s octem, ochutíme solí a pepřem. Na větší talíř ukládáme střídavě plátky sýra a rajčat tak, aby se částečně překrývaly.
Poté jídlo polijeme omáčkou, posypeme hrubě pomletým pepřem a ozdobíme lístky bazalky.
Suroviny
30 dkg mozzarelly, 6 rajčat, několik lístků čerstvé bazalky, 3 lžíce balzamového octa, sůl, pepř
Publikováno: 14. 9. 2010
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
