Sladká srdíčka se skořicí – nejlepší recept

Zaděláme kvásek. Když vzejde, důkladně vypracujeme těsto, které necháme dvě hodiny kynout na teplém místě. Po vykynutí ho párkrát pomačkáme, vytvoříme kuličky a z nich vyválíme placky.

Ty pomažeme olejem nebo rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí a stočíme do rolády. Oba konce rolády spojíme a podélně rozřízneme. Poté rozložíme na plech do tvaru srdce a upečeme. Pomažeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.

Suroviny

30g droždí, 1 hrnek teplého mléka, 1 lžička soli, 1/2 hrnku cukru, 1 vanilkový cukr, skořice dle chuti, 3 vejce, 600g polohrubé mouky, 4 lžíce oleje či másla