Rybí pomazánka – nejlepší recept
Ohřáté zbytky ryb jsou kuchařským nešvarem. Ale o pomazánkovém rybím dipu se na večírku mluví.
Suroviny
- 250 g ryb v rajčatovém nálevu
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule
- 50 g sterilované okurky
- pepř, sůl
- 1 lžička mleté sladké papriky
Postup
- Konzervované rybí maso nakrájíme na nudličky. Na pánev nasypeme nahrubo nakrájenou cibuli a necháme ji na oleji zpěnit. Pak vmícháme mletou papriku.
- Přidáme pokrájené rybičky i s nálevem a krátce podusíme. Přisypeme nakrájené okurky, opepříme, osolíme, promícháme a necháme vychladnout. Podáváme s pečivem.