Vybavení raw kuchyně – raw strava
Chcete si vyzkoušet raw recepty a životní styl? Nejdříve si tedy musíte vybavit vaši domácnost vhodnými spotřebiči a surovinami pro přípravu raw receptů. Raw jídla se mohou připravovat KRÁJENÍM, DRCENÍM, MIXOVÁNÍM, ODŠŤAVŇOVÁNÍM, SUŠENÍM či ZDOBENÍM. Na mixování je nejvhodnější profesionální mixér, který suroviny umixuje i bez vody, nebo dokonale rozdrtí oříšky.
K raw stravě životnímu stylu patří také odšťavňovače, které vám pomohou dostat do sebe maximální množství živin bez nutnosti přežvykování.
Pro zachování všech látek nesoucích život nesmí tepelná úprava raw jídla překročit hranici 42 °C. Na přípravu sušených raw jídel se tak výborně hodí sušička s možností regulace teploty. Spiralizér vám pomůže vytvořit nádherné tvary z vaší zeleniny či z ovoce. S těmito přístroji bude příprava vašich raw jídel jedna velká zábava. Zde jsou vybrané spotřebiče s přímým odkazem do obchodu. Přejeme vám, ať máte pevné zdraví.
Raw strava také bývá označena jako vitariánství
Vitariánství je typ stravování, který je založen na zdravém a udržitelném přístupu k jídlu. Vitariáni se obvykle snaží vyhnout se masu a většině produktů živočišného původu, a namísto toho jíst více rostlinných potravin. Vitariánská strava je obvykle bohatá na rostlinné bílkoviny, vitamíny, minerály a vlákninu.
Vitariánství má mnoho různých forem, včetně vegetariánství, veganské stravy a stravy, která je založena na zdravých a udržitelných potravinách. Ne všichni vitariáni se shodnou na tom, co je a co není přijatelné jíst. Někteří vitariáni se vyhýbají všem produktům živočišného původu, včetně mléčných výrobků, vejce a medu. Jiní vitariáni přijímají některé produkty živočišného původu, jako je mléko, vejce nebo med.
Vitariánská strava může být zdravá, pokud je dobře naplánovaná. Vitariáni by se měli vyhnout jídlům, které jsou příliš bohaté na cukry a soli, stejně jako potravinám, které neobsahují dostatečné množství bílkovin, vlákniny a vitamínů. Doporučuje se jíst různé druhy zdravých potravin, jako jsou celá zrna, luštěniny, ovoce, zelenina, ořechy a semena. Vitariáni by se měli také snažit pít hodně vody a omezit konzumaci alkoholu.
Vitariánství může mít některé výhody, včetně snížení rizika srdečních chorob a obezity. Kromě toho může být vitariánská strava dobrým způsobem, jak podporovat udržitelnost potravin. Je důležité mít na paměti, že každý člověk je jiný a měli by se vyhnout náhlým změnám ve stravě, pokud nejsou doporučeny lékařem nebo dietetikem.
Mezi oblíbené veganské pokrmy patří kakaová buchta, piškotový dort, raw tyčinky, mrkvový salát s jablkem nebo kapustové placičky. Z nápojů pak zeleninové smoothie a banánové smoothie.
Publikováno: 27. 1. 2018
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
