Plněné oříšky – nejlepší recept
Vánoce klepou na dveře a vy si lámete hlavu nad tím, jaké druhy cukroví letos připravit na vánoční tabuli? Nemusíte mít obavy, máme pro vás recept, který zajisté potěší chuťové buňky každého.
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 75 g cukru moučka
- špetka soli
- 1 vejce
- 100 g másla
- 50 g rozinek
- 50 g vlašských ořechů
- 40 g čokolády
- 50 g mléka
Náplň
- 100 g bílé čokolády
- 50 g másla
Postup
- Z mouky, cukru, vejce, soli a másla vypracujeme drobivé těsto. Čokoládu nasekáme a rozpustíme ji v mléku a necháme vychladnout. Rozinky propláchneme vodou, necháme je okapat a poté nakrájíme na menší kousky.
- Vlašské ořechy nasekáme. Čokoládové mléko, rozinky i ořechy vpracujeme do těsta, které pak zabalíme do potravinové fólie a uložíme do chladu.
- Pomocí dvou lžiček z těsta vytvoříme malé hrudky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem v dostatečných rozestupech. V troubě vyhřáté na 180 stupňů pečeme cca 5-8 minut.
- Bílou čokoládu rozpustíme nad vodní lázní a když mírně zchladne, vyšleháme ji s máslem. Vychladlé sušenky pak slepujeme krémem z bílé čokolády vždy plochou stranou k sobě.
Publikováno: 24. 12. 2010
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
