Plněné brambory

Je celkem sranda, že s takovým jednoduchým jídlem se dá nadělat toliko parády.

Nejlépe den předem si uvaříme co největší brambory vcelku ve šlupce. potom když jsou vychladlé, tak je rozkrojíme napůl podélně a vydlabeme.

Vydlabanou část dáme do misky, smícháme s čím nás napadne. Já si na ten základ udělám vlastně směs z brambor a žervé + tavený sýr

Na pánvičce si osmahnu cibulku, až je krásně hnědá, přidám na kostičky nakrájenou slaninu, až se mi to pěkně osmahne, přidám ještě nějakou drobnější zeleninu, bylinku, cibulkovou nať apod. dle chuti

Jakmile mi tato směs vychladne, tak ji nasypu k předem udělané směsi brambor, žervé a taveňáku

Pořádně promíchám a plním do vydlabaných brambor nakopec.

Nechám péct v troubě na 190* asi 15 minut, potom přidám na každou bramboru ještě plátek sýra a nechám zapéct 5 minut pod grilem naplno

Příspěvek byl publikován v rubrice recepty, vaření. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.