Pesto Manicotti – raw strava

| 4.12.2013 | Hlavní jídlo | cuketa, hrášek, avokádo, špenát, bazalka

1. 1 velká cuketa – nakrájená na podélné plátky

1. 1/2 cukety
2. 1 a 1/2 šálku mraženého nebo čerstvého hrášku
3. 1 avokádo
4. 1/4 šálku piniových oříšků
5. 1 šálek čerstvé bazalky
6. šťáva z limetky

1. 4 šálky najemno nakrájeného zelí
2. 1 a 1/2 šálku cherry rajčat – nakrájených
3. 1/3 šálku sušených rajčat – nadrobno
4. 1/3 šálku jarní cibulky – nadrobno
5. 1 šálek rukoly
6. 1 lžíce oregana
7. šťáva z limetky

1. 1/2 šálku rukoly
2. 5 listů čerstvé bazalky
3. 1/2 lžíce oregana

1. Špenátové pesto: vložte všechny suroviny do mixéru a umixujte do hladka.
2. Salát: smíchejte všechny suroviny do mísy a vložte do lednice.
3. Cuketu nakrájejte podélně na menší plátky.
4. Na prkno uspořádejte plátky cukety tak, ať se překrývají jeden přes druhý.
5. Dovnitř vložte špenátové pesto a srolujte.
6. Uřízněte roličku na dva, nebo tři menší kousky a umístěte na talíř.
7. Na talíř přiložte připravený salát a dozdobte.

1. Bazalka je moje oblíbená bylinka. Miluji její vůni natolik, že jsem si ji koupila už jenom pro tu svěží vůni v bytě. Kombinace bazalky a špenátku je velice zajímavá! Vyzkoušejte!

Kristina Ladecka

• Nori závitky
• Živý burger
• Twister
• Pizza

Publikováno: 14. 1. 2015

Michal Hardyn

Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.

Twitter LinkedIn Blog