Oříškové košíčky – nejlepší recept

Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v lednici odležet. Umleté ořechy smícháme s rozdrcenými piškoty, vanilkovým cukrem a rumem, přidáme převařené mléko a ještě chvíli povaříme.

Těsto rozdělíme na polovinu a z každé půlky naplníme 25 menších formiček na košíčky, které upečeme.

Vychladlé košíčky naplníme nádivkou, ozdobíme čokoládovou polevou a ořechy nebo kokosem.

Suroviny – těsto

300g hladké mouky, 150-200g tuku, 100g cukru moučky, 1 vejce, 1 žloutek, 1/2 kypřícího prášku

Nádivka

300ml mléka, 150g piškotů, 200g ořechů (vlašské + lískové), 1 vanilkový cukr, 2 lžičky rumu (nebo rumové aroma)

Ozdoba

1 čokoláda na vaření, ořechy, kokos