Ořechové kuličky s griliášem – nejlepší recept

Nejdříve si připravíme griliáš. Cukr krystal rozehřejeme na pánvi spolu se lžící vody a za stálého míchání připravíme karamel. Do něj vmícháme nadrobno posekané ořechy. Když je směs tekutá, nalijeme ji na tácek vyložený pečícím papírem a necháme ztuhnout a vychladnout.

Dětské piškoty nastrouháme a dáme do mísy. Přidáme moučkový cukr, rozměklé máslo, rum a větší polovinu vychladlého griliáše, který rozdrtíme. Hmotu pořádně prohněteme a tvoříme kuličky. Každou kuličku namočíme zhruba do poloviny v rozehřáté polevě a obalíme ve zbytku nadrceného griliáše.

Suroviny

170g cukru krystalu, 1 lžíce vody, 100g vlašských ořechů, 180g dětských piškotů, 60g cukru moučky, 50g másla, 2 lžíce rumu, 1 čokoládová poleva

Štítky: griliáš, griliáš recept, ořechy, ořechy recepty

Podobné recepty