Losos s kuskusem – nejlepší recept

Filety z lososa nakrájíme na proužky široké asi 2 cm a naložíme je do směsi kečupu, sójové omáčky a worcesteru. Necháme alespoň hodinu odležet v chladu. Cuketu a pórek nakrájíme na kolečka, z chilli papričky odstraníme semínka a nasekáme ji na malé kousky. Kuskus si připravíme dle návodu na obalu. Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme na něm zeleninu a chilli papričky. Přidáme maso a opečeme. Promícháme s kuskusem.

Suroviny

2 filety z lososa (i zmrazené), 2 lžíce kečupu, 2 lžíce sójové omáčky, lžička worcesteru, 1 mladá cuketa, 1 pórek, 1 chilli paprička, 250 g kuskusu, 2 lžíce oleje