LCHF… OMM- Jednominutovy Muffin Z Mikrovlnky

Tento recept se dá využít na sladkou buchtu i na slaný ,,chlebík“

Je to opravdová rychlovka

  • 52g lněného semínka(sledovat sacharidy, 0 S má to z Dmka), pomixovat v mixéru, mlýnku na kafe apod.
  • 1/2 lžičky PrDoPeč
  • 2 vejce
  • 10g olej
  • špetka skořice a sladidlo

Vymažeme si jakoukoliv formičku, hrníček, talířek A nandáme to tam, o něco víc než do půlky Dáme do mikrovlnky na plný výkon cca na 75 sekund. Po vypnutí necháme ještě minutu odpočívat a můžeme vytáhnout a servírovat Jako pokus jsem dala i do trouby, na plný výkon s horkovzduchem to trvalo 10 minut. Na řezu je to kypré, vůbec to není vysušené a i na chuť je to celkem dobré, žádná extra lněná chuť 😀 Při verzi slané bych přidala strouhaný sýr, nějaké koření a sůl s pepřem Nutriční hodnoty na celou dávku 2242 Kj; 24g B; 4g S; 44g Da se skvěle použít i na jednohubky s česneckou