Plněná rajčata – raw strava
Chcete se naučit připravit snadný, ale nezapomenutelný středomořský pokrm? Přinášíme vám recept na lahodná plněná rajčata, která jistě ohromí vaši rodinu i přátele.
Pokud hledáte chutný a výživný recept, nehledejte nic jiného než tato chutná plněná rajčata! Tento recept využívá rajčata, špenátové listy a další ingredience k vytvoření zdravého a sytého hlavního jídla nebo přílohy.
Plněná rajčata
Rajčata jsou silným zdrojem výživných látek, a pokud jde o přípravu zdravých a chutných pokrmů, skvělou volbou jsou plněná rajčata. Syrová varianta je neuvěřitelně jednoduchá na přípravu a poskytne vám spoustu chuti, výživy a křupavosti. Skvěle se hodí jako předkrm, příloha nebo i jako lehký oběd.
V čem jsou syrová plněná rajčata tak skvělá? Klasická náplň nabízí lahodnou směs špenátových listů, olivového oleje, citronové šťávy, česneku, hříbků, červené papriky a jarní cibulky, které dodávají svěží a pikantní chuť. Na závěr se přidá špetka himálajské soli, díky které chutě opravdu vyniknou.
Rajčata se připravují rychle a snadno. Vrchní část se odřízne a ingredience se vloží dovnitř. Pak se vršek nasadí zpět a je připraven k podávání. Je to opravdu tak jednoduché – není třeba nic péct ani vařit.
Rajčata jsou plná antioxidantů a vitaminů, jako je vitamin C, které jsou nezbytné pro udržení zdravého životního stylu. Náplň je plná srdci prospěšných tuků, vlákniny a živin, takže si tento chutný pokrm můžete vychutnat bez pocitu viny.
Kromě skvělé chuti vypadají syrová plněná rajčata na talíři také krásně. Jasné barvy paprik, cibule a hub vyniknou na pozadí červené barvy rajčat a vytvoří úžasnou podívanou.
Ingredience
- 4 velká rajčata
- 2 šálky špenátových listů
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky citronové šťávy
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1/4 šálku nasekaných hříbků
- 1/2 červené papriky nakrájené na kostičky
- 2 jarní cibulky, nakrájené na kostičky
- špetka himálajské soli
Postup
- Z každého rajčete odřízněte vršek a nechte ho stranou na později.
- Ve velké míse smíchejte špenátové listy, olivový olej, citronovou šťávu, česnek, hříbky, červenou papriku, jarní cibulku a sůl.
- Promíchejte a směsí naplňte každé rajče.
- Každé rajčete přikryjte odříznutým vrškem a rajčata jsou připravena k podávání.
Chutná kombinace ingrediencí vytváří chutný a zdravý pokrm, na kterém si pochutná celá rodina. Tento recept na raw plněná rajčata, který je ideální jako příloha k hlavnímu jídlu nebo jako hlavní jídlo samotné, vás určitě nadchne!
Rajčata můžete přidat do domácí pizzy, rajčatového salátu, šopského salátu nebo jako přílohu k americkým bramborám a batátovým hranolkům.
Publikováno: 14. 1. 2015
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
