Čočka nakyselo – nejlepší recept

Čočku den předem namočíme. Potom ji uvaříme v dostatečném množství vody doměkka (bez soli). Na sádle necháme zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme hladkou mouku a promícháme. Zalijeme vývarem připraveným z masoxu a vaříme 15 minut za stálého míchání.

Je-li jíška příliš hustá, přilijeme trochu vody z uvařené čočky. Po 15 minutách přidáme vařenou čočku, osolíme, okyselíme. Podáváme s volským okem, okurkou a chlebem.

Suroviny

250g čočky, 1 lžíce sádla, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, ocet a sůl podle chuti, 1 kostka masoxu, 1 litr vody

Štítky: čočka na kyselo recept, čočka recept

Podobné recepty