Banánové muffiny s čokoládou – nejlepší recept
Tyto banánové muffiny s čokoládovými lupínky jsou tak snadné. Podívejte se, jak připravit vlhké a nadýchané muffiny, které chutnají úžasně. Do tohoto těsta na banánové muffiny je skvělé přidat čokoládové lupínky, ale můžete je vynechat nebo je vyměnit za ovoce či ořechy.
Suroviny
- 2 banány
- 2 lžíce citronové šťávy
- 150 g změklého másla
- 150 g cukru krupice
- 3 vejce
- 50 g čokolády na vaření
- 150 g polohrubé mouky
- 1/2 kypřícího prášku
- 1/2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
- tuk na vymazání formy
- cukr moučka na posypání
Postup
- Banány oloupeme a vidličkou rozmačkáme. Smícháme je s citronovou šťávou (aby banány nezhnědly). Máslo utřeme s cukrem a vajíčky do pěny. Pak do směsi přidáme banány a nakonec nasekanou čokoládu.
- V další misce smícháme mouku, prášek do pečiva, sodu a špetku soli. Přidáme k máslové hmotě a mícháme, aby se všechny suroviny důkladně spojily.
- Formu na muffiny vytřeme tukem a plníme těstem do 2/3. Dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut při 200 °C dohněda.
- Hotové muffiny vyndáme a po zchladnutí posypeme cukrem.
Publikováno: 7. 9. 2010
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
