Bábovka trochu jinak – nejlepší recept

Ze surovin na těsto vymícháme hladké těsto, které rozdělíme na dvě části. Do jedné přisypeme kakao a do druhé mák. Na plech vyložený pečícím papírem nalijeme těsto s mákem a ve vyhřáté troubě pečeme při 180 °C. Mezitím připravíme oba pudinky podle návodu a necháme je vychladnout. Upečenou část těsta sundáme z plechu, na ten pak nalijeme kakaovou část těsta a také dáme péct.

Na kakaový plát těsta nalijeme pudink a ozdobíme ovocem, poté přiklopíme druhým plátem těsta a ještě chvíli zapékáme. Hotový moučník potřeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.

Suroviny – těsto

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 kypřící prášek, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce mletého máku, špetka soli

Náplň

750ml mléka, 2 pudinky, cukr podle chuti, libovolné ovoce

Ozdoba

1 čokoládová poleva, strouhaný kokos podle chuti